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SCAMORZA AFFUMICATA AL FORNO / FORMAGGIO FILANTE AL FORNO RICETTA VEGETALE / REVIEW

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Also wir kommen von unserem beinahe jährlichen Italienurlaub nie ohne Scamorza zurück. Wir möchten den Vergleich des Scamorza mit dem viel bekannteren Verwandten auf keinen Fall scheuen.

Geschmacklich sind sich die beiden Käsesorten eher unähnlich. Wer einen etwas milderen Käsegenuss bevorzugt wird eher zum Mozzarella greifen.

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